Macarrão Pizza

Todo mundo tem uma receita predileta ou aquela que é a "especialidade da casa". Comigo não é diferente, o 'Macarrão Pizza' é o meu prato! Eu o aprendi há muito tempo, ainda na adolescência, com uma prima muito querida. E nunca mais deixei de prepará-lo. E ele é campeão de sucesso aonde quer que eu o faça.
Então nada mais justo do que dividir a receita aqui no blog também.
Vamos lá: 
500g de macarrão parafuso

150g de bacon,

1 cebola e 1 pimentão picados,

250g de presunto picado,

Refogue o bacon. Mas não deixe fritar muito. Ele deve ficar macio. Acrescente o presunto, a cebola e o pimentão e refogue um pouco mais.

Tempere com uma pitada de sal e cheiro verde fresco picado. Reserve.
Cozinhe o macarrão al dente. Coloque num refratário e junte o refogado.

Acrescente meio vidro pequeno de maionese,

Coloque orégano a gosto,

E rasgue, grosseiramente, algumas fatias de queijo,

Misture tudo muito bem para que  a maionese incorpore os demais ingredientes. Coloque por cima algumas fatias de queijo e polvilhe orégano.

Leve ao forno até que o queijo derreta por completo. Depois basta saborear.

Que tal???