quinta-feira, 24 de maio de 2012

Sal, esse aliado

Sal é um veneno para a saúde. O exagero pode sobrecarregar os rins, causar retenção de líquidos e aumento da pressão arterial. Por isso, menos é mais. A Sociedade Brasileira de Hipertensão recomenda que a ingestão de sal seja de 6 g por dia, o que equivale a 1 colher de chá. 




Então que tal diminuir o uso do sal no preparo das refeições? Eu já fiz isso há muito tempo. Uso pouquíssimo sal no preparo das refeições. E para que a comida não fique "sonsa", como diria minha avó, eu lanço mão de outros temperos: cheiro verde, manjericão, pimenta...e garanto que tudo por aqui é saboroso.rs


Mas o sal pode ter outras utilidades fora da cozinha. 
Veja algumas:


- O sal afasta alguns insetos que podem sofrer desidratação ao entrarem em contato com ele. Prepare uma solução de sal com água e borrife nos cantos da casa para afastar formigas e outros insetos. A água salgada também afasta traças. Então que tal limpar o armário com água salgada?
O sal também ajuda a afastar as pulgas. Então a solução de água + sal pode ser usada para limpar a casinha do cachorro. Borrife a solução e deixe agir por uma hora; 


- Se quiser realçar as cores dos tapetes, passe um pano umedecido com água salgada sobre o tapete, seguindo o sentido das fibras;


- Depois de lavar a louça, mergulhe a esponja em uma solução de água salgada para evitar que micro-organismos ali se desenvolvam. A dica também vale para as tábuas (de cortar pão, carne e legumes) de madeira. Depois de lavá-las, vale passar um pano embebido em água salgada. Além de ajudar a desinfetar a tábua, deixará a madeira mais bonita. 


Que tal?






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