terça-feira, 31 de janeiro de 2012

Cuidando do Ferro de Passar Roupas

Ok, não é todo mundo que gosta de passar roupa. Mas é necessário. rs
Eu até gosto, mas não tenho tempo. De qualquer modo o ferro merece uma atençãozinha especial de vez em quando. Eu, por exemplo, já tive que relavar uma roupa depois que o ferro sujou em vez de desamassar.
Então, antes que isso ocorra de novo, resolvi limpar o reservatório de água do meu ferro. Para isso usei duas colheres de vinagre branco (olha ele aí de novo!!!)




Coloquei o vinagre no reservatório e completei com água. 


Liguei o ferro,




E deixei que o vapor saísse por alguns segundos. Depois desliguei o ferro e passei um pano úmido com um pouco de vinagre por todo o lado de fora, incluindo a base. A água com vinagre do reservatório eu deixei por cerca de uma hora antes de jogá-la fora.
Pronto o ferro está prontinho para ser usado novamente. Limpo, limpo!!!


sábado, 28 de janeiro de 2012

Carne Grega

Hoje resolvi testar uma receita que eu copiei da Ana Maria Braga (sim, eu assisto o "Mais Você"! rs)
E não é que a tal Carne Grega que ela passou a receita na semana passada é uma delícia????



Linda né??? E posso garantir que é bemmmmm saborosa também. Ficou com água na boca? Então não perca tempo e anote já a receita:

1 bife de maminha ou coxão mole
1 filé de frango
bacon
1 bisteca sem osso
2 linguiças
1 sobrecoxa de frango desossada
1 cebola
2 dentes de alho
cheiro verde fresco - salsinha e cebolinha
sal e pimenta do reino a gosto
azeite (+ou- 3/4 de xícara)

Bata no liquidificador a cebola, o alho, o cheiro verde, o sal, a pimenta do reino e o azeite. Esse tempero fica com uma consistência firme.



Depois comece a montagem da carne. Primeiro coloque uma fatia grande de bacon.



Por cima coloque o bife. No meu caso foi de coxão mole:



O bife, então, é besuntado com o temperinho:



E assim vamos seguindo, colocando carne, temperinho, carne, temperinho. Pode ser em qualquer ordem. Eu segui a seguinte:

 Frango

 Bisteca
 Linguiça
(mantenha a pele e corte ao meio)


E por fim coloquei a sobrecoxa desossada - com a pele para cima.

Depois é só prender tudo com barbante




E levar ao forno pré aquecido até dourar!



Aqui em casa foram só elogios!!!!

quinta-feira, 26 de janeiro de 2012

Como fechar um saco sem fecho




A Dica foi do amigo Rafael Castro. Obrigada!!!!

Potes de Vidro

Potes de plástico são muito práticos mas não servem para todos os tipos de alimentos. Guardar molho vermelho nesses recipientes, por exemplo, não é uma boa ideia já que o plástico é poroso e o molho "gruda", dificultando a limpeza. É preciso colocá-lo de molho na água sanitária, enfim.
O melhor para os molhos vermelhos são os potes de vidro que não têm "memória". Água e sabão são suficientes para limpar o vidro.
Mas não é preciso sair por aí comprando potes e mais potes de vidro. Basta reutilizar. 
Sabe aqueles vidros de azeitonas, picles ou palmito??


Eles são perfeitos para guardarmos os molhos vermelhos. E não vão nos custar nada!!! Depois de consumir o conteúdo do pote a gente reutiliza o vidro para outros alimentos.
Para ficar mais 'bonitinho' eu costumo tirar o rótulo, usando água quente e sabão.



Aqui em casa eu tenho vários desses potes, de todos os tamanhos, para as mais variadas necessidades.




Simples assim!


segunda-feira, 23 de janeiro de 2012

Limpando as panelas de inox

Desde que comprei panelas de inox (e lá se vão alguns anos) venho travando uma verdadeira batalha com elas. Não sei porque, mas minhas penalas escureceram. Por dentro e por fora. Em alguns pontos ficaram com manchas pretas.



E eu já havia tentado de tudo para limpar essas penelas. Nem o tal de limpa inox deu jeito.

Hoje, muito por acaso eu coloquei vinagre na panela.



Eu ia apenas esterilizar os bicos das mamadeiras da minha filha. Mas antes de colocar água na panela vi que o vinagre havia promovido uma limpeza imediata no fundo da panela. Ficou brilhando. Foi então que coloquei a panela meio virada para que o vinagre ficasse em contato direto com as manchas. Fiz isso por pouco tempo, uns cinco minutos. 
Depois usei a esponja para lavar bem a panela. E vejam só o resultado: 


Fiquei impressionada!!!! Claro que ainda restaram alguns pontinhos pretos (acho que poderia ter deixado mais tempo de molho) mas a diferença é gritante. E foi o primeiro produto que eu usei e que deu um resultado tão bom. 
Estou cada dia mais fã do vinagre. Já postei aqui que é possível limpar o banheiro com vinagre. E também postei aqui que o melhor produto para lavar roupa íntima é o vinagre. Um produto relativamente barato, com ações bactericida e germicida e ainda com alto poder de limpeza. 

quarta-feira, 18 de janeiro de 2012

Polenta de panela de pressão

Eu sempre fui uma negação para preparar qualquer prato que precise desmanchar farinha de trigo, amido de milho ou fubá. Tudo empelotava...mas fui descobrindo segredinhos e hoje estou bem melhor no assunto..rs
E, vejam só, eu não fazia polenta simplesmente porque não conseguia. Foi então que eu descobri uma coisa: 
Não podemos desmanchar o fubá em água quente senão empelota TUDO! Devemos desmanchá-lo separado num pouco de água fria antes de incorporá-lo na panela. 
Mas eu descobri um jeito ainda mais fácil de fazer polenta, que não dá um pingo de trabalho já que não precisamos ficar mexendo. É a polenta de panela de pressão!! Agora sou expert em polenta!!! hahaha




Basta colocar na panela 1 litro de água, um tablete de caldo de galinha e 2 xícaras de fubá. Mexa, feche a panela e coloque no fogo. Depois que pegar pressão, é só deixar por uns 8/10 minutos. 
Se você gosta de polenta mais mole ou mais dura é só regular a quantidade de fubá. 
Não há como não dar certo. E, garanto, fica uma delícia!!!!






Beijos




quarta-feira, 11 de janeiro de 2012

Fechar saquinho com PET

Olá crianças!!!!
Vi hoje essa sugestão de reciclagem no Facebook e achei tão bacana que resolvi compartilhar com vocês. 




segunda-feira, 9 de janeiro de 2012

Sensor Solar Turma da Mônica - testado e reprovado!

As crianças estão de férias e curtem uma temporada na praia. E resolvi testar um produto que eu descobri há algum tempo mas só agora tive oportunidade de experimentar. É o sensor solar Turma da Mônica. 



Fiquei super empolgada com o produto, que promete avisar a hora de tirar a criança do sol e repassar o protetor solar. O adesivo é lúdico, em forma de peixe, polvo e estrela. E ele fica vermelho conforme a incidência de raios UV. As crianças curtiram a ideia ...tudo muito lindo se não fosse um detalhe: o adesivo simplesmente não cola direito. 
Nas instruções diz para colar na pele limpa. ok. Segui o recomendado. Mas estávamos na praia, sol, calor...as crianças suaram, foram no mar. Resultado: O adesivo ficou descolando e quando entramos na água simplesmente caiu. 
O único que ficou grudadinho na pele do meu filho até que funcionou. Mas e depois??? Para colar outro adesivo? A pele já estava suja de areia, suada e cheia de protetor...ou seja: de nada me adiantou. 
Na embalagem diz que dá para colar o adesivo na roupa ou no chapéu. Bom, as crianças (as minhas pelo menos) não ficam de chapéu e no biquíni /sunga o adesivo também não ficou grudado.  
A ideia do produto é ótima. Seria uma mão na roda. Mas a tecnologia precisa ser melhorada. 
No fim das contas fiquei com prejuízo de R$ 10 e meia caixa sem uso. 
Quer saber, vou reclamar também com o fabricante. 

quinta-feira, 5 de janeiro de 2012

Limpando pentes e escovas

Sabia que escovas e pentes podem ser concentra fungos e bactérias?? Se não forem bem cuidados e limpos podem causar muita dor de cabeça (e não só no sentido figurado!)
Então mãos à obra: 
Pelo menos uma vez por semana lave os pentes com água e sabão. 



As escovas também podem ser lavadas, mas não esqueça de retirar todos os cabelos e pelos antes de jogar água. 



Eu costumo lavar em água corrente, na torneira da pia do banheiro mesmo. Mas tem quem goste de colocar água morna e sabonete líquido neutro em uma bacia e deixar pentes e escovas de molho. Vai do gosto de cada um. 


Mas atenção: Escovas com cabo de madeira NÃO devem ser mergulhadas em água, já que o cabo pode apodrecer e ainda contribui para a proliferação de fungos e bactérias. Nesse caso lave apenas a parte das cerdas. 
Assim como os pincéis de maquiagem, as escovas não devem ser secas ao sol. 


Os pentes de madeira também não devem ser lavados. 


Aliás eles não podem nem mesmo ser usados em cabelos molhados ou úmidos exatamente para que não haja proliferação de fungos e bactérias. Deixe o pente de madeira apenas para desembaraçar os fios secos. 
Eu gosto de usar pente de madeira apenas para tirar a eletricidade dos fios. No dia a dia os de plástico funcionam muitíssimo bem, obrigada! 




quarta-feira, 4 de janeiro de 2012

Limpando a máquina de lavar roupas

Hoje resolvi dar um trato na minha máquina de lavar roupas. Fazia tempo que eu não cuidava da bichinha...era só lavagem após lavagem (e secagem após secagem), sem tempo para uma pausinha. Mas como estou de férias da família (que curte uma praia longe da mamãe aqui) resolvi que era hora de fazer a faxina.


Então mandei ver. Coloquei um pouco de sabão líquido dentro dela e completei com vinagre branco no compartimento destinado ao amaciante. E coloquei a máquina para funcionar num ciclo completo, incluindo pré lavagem.
O vinagre é um grande aliado na limpeza da casa e funciona como germicida e bactericida.
Depois da lavagem, ainda dei uma boa limpada com um pano por dentro e por fora com o vinagre. Como minha máquina tem abertura frontal, a borracha fica cheia de sujeira impregnada, por isso dei uma atenção especial nessa parte. E ainda me lembrei de limpar o filtro da máquina. (Infelizmente nem todas têm. Mas nada como o manual para nos indicar se há e onde há).
Em algumas partes além de sujeira havia bastante gordura. Culpa do amaciante de roupas. Então resolvi diminuir ainda mais o uso desse produto aqui em casa.
Agora sim a roupa vai sair verdadeiramente limpa da máquina!!!!!!

Oração contra mau olhado

Hoje senti uma energia pesada, algo que vira e mexe sinto, infelizmente. Por isso fui atrás de uma oração que pudesse acalmar meu espírito e me livrar desse peso da inveja e do mau olhado: 


Deus, atendei ao meu pedido, vinde em meu socorro, vinde ajudar-me. Confundidos sejam e envergonhados os que buscam a minha alma. (Fazer o Sinal da Cruz)
Voltem atrás e sejam envergonhados os que me desejam males. Voltem-se logo cheios de confusão os que me dizem: "Bem, bem". (Fazer o Sinal da Cruz)
Regozijem-se e alegrem-se em Vós os que Vos busquem e os que amam Vossa salvação digam sempre: "Engrandecido seja o Senhor". (Fazer o Sinal da Cruz)
Vós sois o meu favorecedor e o meu libertador, Senhor Deus, não vos demoreis.
Glória ao Pai, ao Filho e ao Espírito Santo.
Oremus.
Gloriosos São Sebastião e São Jorge, São Lázaro e São Roque, São Benedito, São Cosme e São Damião. Todos Vós. Bem-aventurados Santos do céu, que curais e aliviais os enfermos, intercedei junto ao Senhor Deus pelo seu servo Fulano (dizer o seu nome ou da pessoa que você quer tirar o mau olhado).
Vinde, Gloriosos Santos, em seu auxílio. Fechem-se os olhos malignos, emudeçam as bocas maldosas, fujam os maus pensamentos e desejos.
Por esta Cruz será Fulano defendido.
Por esta Cruz será Fulano defendido.
Por esta Cruz estará Fulano livre.
(Fazer três cruzes com o crucifixo).
Louvado seja Nosso Senhor Jesus Cristo.
Para sempre seja louvado.
Rezar em seguida um Pai Nosso e três Ave Maria.



E boas vibrações! Afinal, quem semeia amor colhe amor! 

terça-feira, 3 de janeiro de 2012

Namasté

"O Deus que habita em mim saúda o Deus 
que habita em você."




Vamos desmontar a árvore de Natal???

Contei aqui que existe, segundo a tradição católica, uma data certa para começarmos a montar a árvore de Natal (que eu confesso que não consigo segurar a ansiedade e sempre monto em outubro..rs)
E também existe uma data para desmontar a árvore e tirar todos os enfeites natalinos, luzinhas, etc. Desmontar a casa, enfim...








E esse dia é 6 de janeiro, dia de Reis. Nesse dia, segundo a tradição católica, os três reis magos encontram o menino Jesus e ele então é revelado a todas as nações. E termina, assim, o tempo de Natal, o tempo de expectativa para o nascimento de Jesus, e começa o tempo comum para a igreja. 
Então sexta feira é dia de faxinaaaaaaa....
E depois é só esperar pelo próximo Natal!!!