domingo, 22 de dezembro de 2013

Prazer: Fouet

Existem alguns utensílios que, na minha opinião, são indispensáveis em qualquer cozinha. E um deles é o fouet, também conhecido como batedor de claras. 


O fouet é formado por vários arames curvados em forma de gota e presos a uma pega. Ele pode ser feito todo em alumínio ou inox, ou ser revestido em silicone, assim como o meu :)
Ok, a batedeira está aí para fazer o trabalho pesado. Mas em alguns casos, principalmente quando vamos preparar algo mais delicado, o fouet é muito mais interessante. Eu uso, por exemplo, para bater ovos para omelete. Ele é ótimo, também, para misturar molhos e até para 'desempelotar' cremes! 

Você já usou um fouet? Gosta do utensílio?

terça-feira, 17 de dezembro de 2013

Crianças no avião, e agora?


Vamos aceitar e encarar o problema: Ninguém fica feliz quando vê você e seus filhos pequenos embarcando em um avião. Todos, secretamente, torcem para que o seu assento não seja ao lado deles! Mas mesmo com todos estes olhares enviesados, o verão está chegando e você e seus filhos tem o direito de aproveitar para elaborar aquela programação de férias e viajar para o destino dos seus sonhos. Então, vamos às dicas valiosas para você se sentir preparada na hora de embarcar e para que a experiência de voar não seja tão ruim assim – para seus filhos e para os outros passageiros.
Na hora de fazer as malas
  • Mesmo mas crianças mais pequenas podem carregar uma mochilinha com seus brinquedinhos indispensáveis, fraldas e lanchinhos, isso evita que você esteja sempre sobrecarregada e atribui a eles a responsabilidade de cuidar de suas próprias coisas, eles vão se sentir grandinhos com essa nova responsabilidade (é claro que você terá que estar de olho para eles não largarem a mochila para trás em algum banco do aeroporto)
  • Evite as mochilas de rodinha, pois as crianças vão se cansar de carregá-la rápido e você terá que cuidar desta além das outras bagagens.
  • Leve mais fraldas do que você realmente vai precisar, e tenha lenços umedecidos sempre à mão.
  • Além da bagagem de mão que vai ficar no compartimento acima dos bancos, carregue também uma bolsa menor com somente o essencial e que ficará sempre com você.
  • Sempre leve na bagagem de mão uma muda de roupa para cada uma das crianças e para você também.
  • Tenha várias sacolas plásticas para guardar roupas sujar ou jogar fora o lixo das crianças.
  • Se você pretende dar medicação para o seu filho relaxar durante o voo, primeiro tenha certeza que o seu filho não tem alergia ao medicamento, pois uma reação alérgica em pleno voo não vai ser divertido. Também verifique com o seu pediatra qual remédio é apropriado e qual a dosagem a ser tomada durante um voo, as dosagens podem variar conforme a altitude.
Ao embarcar
  • Vista seus filhos com roupas e sapatos confortáveis. Por causa das legislações de voos é útil que seus filhos estejam calçados com sapatos fáceis de tirar e colocar, pois isso pode ser requisitado ao passar pelo detector de metais.
  • Antes de embarcar no avião deixe as crianças andarem, deixe o bebê engatinhar, faça com que aproveitem este tempo para exercitar. Assim vai demorar um pouco mais até eles estarem cansados da cadeira do avião.
  • Faça com que todos vão ao banheiro antes de embarcar e troque as fraldas mesmo que elas pareçam estar limpas.
  • Tenha um bolso para guardar todos os passaportes e passagens e quaisquer documentos que você tenha que apresentar.
Comida
  • Evite trazer um grande pacote de salgadinho e uma garrafa de suco. Traga um lanchinho para cada criança marcado com os seus nomes. Assim você evita brigas, e o tamanho individual garante que eles acabem o suquinho de uma vez só (evitando mais bagunça)
  • Evite todas as comidas que sejam muito pegajosas, ou que façam muito farelo e bagunça.
  • Traga chicletes para as crianças. Faça que mastiguem os chicletes durante a decolagem e a aterrissagem e explique para elas o que está acontecendo. Se você estiver levando um bebê faça com que ele mame durante esses momentos. Isso ajuda a evitar o desconforto da diferença de pressão.
Com essas dicas o seu próximo voo tem de tudo para ser mais tranquilo, e lembre-se, por mais agitado que o seu voo possa ser, o destino final faz valer a pena!



sexta-feira, 13 de dezembro de 2013

Materiais recicláveis e não-recicláveis

Tenho certeza que muita gente, assim como eu, procura separar o reciclável do orgânico. Até já dei dicas aqui de como fazer a higienização de tudo. 
Mas você sabe, MESMO, quais materiais são ou não recicláveis???
Eu achava que sabia...porém....Esta semana fiz uma reportagem sobre lixo e fui até o local para onde vão os resíduos domésticos de Jundiaí. Lá vi o processo de separação do material reciclável e não reciclável e me surpreendi com uma série de materiais que eu pensava que poderia ser reciclado e não pode! 
Por isso resolvi fazer uma tabelinha com os tipos de materiais e o que é e não é reciclável. Confira: 

PLÁSTICO

RECICLÁVELNÃO RECICLAVEL
CoposEmbalagem Metalizada (Café e Salgadinho)
GarrafasIsopor e bandejas de isopor
Sacos/SacolasCabos de Panelas
Frascos de produtosEspuma
Embalagens Pet (Refrigerantes, Óleo, Vinagre,...)Bandejas de plástico
Canos e Tubos de PVCAcrílico
Caneta (Sem a tinta)
Tampas
Embalagens tipo Tupperware
Embalagens de produto de limpeza

PAPEL

RECICLÁVELNÃO RECICLAVEL
Jornais e RevistasPapéis Sanitários (papel higiênico)
Listas TelefônicasPapéis Plastificados
Papel Sulfite/RascunhoPapéis engordurados
Papel de FaxEtiquetas adesivas
Folhas de CadernoPapéis Parafinados
Formulários de ComputadorPapel carbono
Caixas em Geral (ondulado)Papel celofane
Aparas de PapelGuardanapos
FotocópiasBitucas de Cigarros
EnvelopesFotografias
Rascunhos
Cartazes Velhos
Caixa de Pizza
Cartolinas e papel cartão

VIDROS

RECICLÁVELNÃO RECICLAVEL
Potes de conservasEspelhos
EmbalagensBoxes Temperados
Frascos de remédios vaziosLouças
CoposÓculos
Cacos dos produtos citadosCerâmicas, porcelanas, pirex
Vidros Especiais (Tampa de forno e icro ondas)Tubos de TV e monitores
GarrafasPara-brisa de carros

METAL

RECICLÁVELNÃO RECICLAVEL
Tampinhas de GarrafasClipes
LatasGrampos
EnlatadosEsponja de Aço
Panelas sem caboAerossóis
FerragensLatas de Verniz
AramesLatas de solventes Químicos
ChapasLatas de inseticidas
Canos
Pregos
Cobre
Embalagem de marmitex
Papel alumínio limpo
E aí, você também se surpreendeu com algum material que não é reciclável e que você achou que fosse???