Kir Royal

Não sei porque mas hoje me lembrei de uma bebida que, durante muito tempo, foi um companheiro nas baladas da vida! Na verdade era um drinque que eu tomava em um "finado" bar de Ribeirão Preto (que não vou me lembrar o nome agora!)
E fui então buscar a receita na internet. A bebida chama-se Kir Royal: 

Ingredientes: 
1 taça de Champagne 
1 colher (sopa) de licor de cassis 
1 cereja


Coloque o licor numa taça e complete com o champagne. Decore com a cereja. 


Há uma variação mais barata para fazer em casa, que é o  Kir Pétillant,  onde você troca o champagne por espumante. 


É uma bebida fina, ótima sugestão de drinque para brindar neste final do ano !