Bolo Simples e Fácil

Acabei de tirar um bolo do forno e o cheirinho invadiu a casa toda. E a receita é tão fácil e simples que dá para fazer num instante. Todos os ingredientes estão na sua despensa, tenho certeza! Então, que tal um bolo com café agora? 

Ingredientes: 
2 ovos
1/2 xícara (chá) de leite
1/3 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Bata os ovos, o leite e a margarina no liquidificador. Adicione o açúcar e bata um pouco mais. Depois, no modo pulsar, incorpore a farinha de trigo e, por último, o fermento. 

Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 25 minutos. O tempo varia de acordo com o forno. 

Obs: Não esqueça de peneirar o açúcar e a farinha.

Esse é daquelas receitas para ter sempre à mão. Nunca se sabe quando vai bater uma vontade de comer um bolinho né? rs