Água, o aliado da saúde!

Eu simplesmente não vivo sem água. Sempre tenho uma garrafinha por perto. E sempre soube que a água é um grande aliado da nossa saúde. Agora, lendo uma reportagem da revista Pense Leve, descobri uma série de benefícios da água. 

A água evita vários problemas de saúde como cistite, cálculo renal, constipação intestinal, dor de cabeça e até dores musculares. Quem consome pouca água corre o risco de sofrer infecção urinária, câncer de cólon, prisão de ventre, mau hálito e até redução da libido. 
O consumo de água ainda auxilia no emagrecimento! Por si só a água não emagrece, mas ajuda os rins a expulsar substâncias ingeridas ou produzidas por meio de reações orgânicas que são tóxicas  ao organismo. E esse processo de desintoxicação faz com que a pessoa se sinta menos inchada. 
A água é fundamental para o bom funcionamento do intestino, já que lubrifica o órgão e contribui para todo o processo digestivo. 
Em jejum a água realiza uma verdadeira limpeza no organismo preparando-o para processos metabólicos ao longo do dia e ajudando-o a funcionar melhor. 
Pele, cabelo e unhas precisam de água para manter sua renovação. Por isso a ingestão de água favorece termos uma cútis bonita e saudável. A pele hidratada envelhece mais lentamente!!! 
As informações não são ótimas??? 
Então anote aí: para que todos esses benefícios sejam percebidos, o ideal é ingerir, em média, de 2 a 2,5 litros de água por dia. Isso fracionada ao longo do dia. 


E um brinde à vida!   

Cores para o Reveillon

A dica é da amiga Denise Oliveira! Eu adorei! (Ainda bem que ainda não tinha comprado a roupa para a virada..hehe)


Apesar do BRANCO ser a cor do Reveillon, cada um de nós tem a sua cor, sabia?! Quer saber a sua? Então vamos lá:

Some o dia do seu nascimento + mês do seu nascimento e mais o número 6 (esse 6 é a soma de 1º de janeiro de 2012 =1+2+0+1+2 )

Vou tomar por exemplo a minha data de nascimento:
22 de outubro = 2+2+1+0+6 - o total será 11. 
Mas tenho que transformá-lo num único dígito, então: 11= 1+1= 2
Assim, na noite da virada devo usar LARANJA! (conforme tabela abaixo!)


1 Vermelho
2 Laranja
3 Amarelo
4 Verde
5 Azul Claro, 
6 Azul Royal, 
7 Lilás, 
8 Marrom e 
9 Rosa Claro

Com essas informações você poderá usar a SUA COR PARA A VIRADA!
Não precisa se vestir inteirinha com a cor, basta apenas um detalhe.

Boa sorte!


Não custa nada tentar, né? vai que....

Presépio

O presépio é um dos símbolos do Natal (e deveria ser o principal, já que Natal simboliza o nascimento do menino Jesus!). 
E só este ano descobri que assim como a Árvore de Natal, o presépio também deve ser montado aos poucos. Então nada de colocar tudo ao mesmo tempo! Deve-se começar a montar a gruta, depois colocar os animais e os pastores...Maria, José e o menino Jesus só devem fazer parte do presépio nos dias que antecedem o Natal. 

O presépio, de acordo com a igreja católica, foi uma invenção de São Francisco de Assis para lembrar a simplicidade e as dificuldades enfrentadas por Maria e José no nascimento de Jesus. O que, na minha opinião, deve ser o verdadeiro espírito do Natal!

Limão novo, de novo!

Já mostrei aqui uma forma eficiente de não desperdiçar o limão, quando precisamos apenas de algumas gotinhas da fruta. Mas tem vez que não tem jeito: é preciso abrir o limão ao meio. E quando sobra uma das partes e a colocamos na geladeira, em pouco tempo ele fica seco, já sem suco. 

Mas há um truque básico que conserva o limão por mais tempo: Coloque a parte do limão (com a parte cortada para baixo) num pires com vinagre. Ele vai durar mais e você não desperdiça dinheiro!!! 

Prazer: Brócolis!

A-DO-RO Brócolis. Aliás todos em casa gostam muito de brócolis. As crianças então... Cozido, refogado, com molho, no arroz, no macarrão. A gente manda ver de qualquer jeito. 
Particularmente gosto mais do Ninja (ou japonês), aquele que parece um couve-flor verde. (rs) Mas da última vez que fui fazer compras não encontrei do ninja e comprei o normal (aquele em maço, que vem com folhas). Daí fiquei na dúvida: qual a diferença entre os dois tipos? Será que um é melhor do que o outro?? Fui pesquisar. E não encontrei nada, absolutamente NADA que falasse se há ou não diferenças nutricionais entre as duas variedades do brócolis. Mas encontrei tanta coisa bacana sobre o vegetal, que decidi dividir com vocês. 


O brócolis é uma hortaliça rica em vitamina C, importante para o sistema imunológico e absorção do ferro; vitamina A, essencial para visão e reprodução; fibras, necessárias para o bom funcionamento do intestino; cálcio, que participa da mineralização de ossos e dentes, além da regulação da pressão sanguínea; e ácido fólico, importante para a replicação celular e bom funcionamento do sistema nervoso e imunológico.

Os carotenóides presentes em grandes quantidades no brócolis são o betacaroteno, luteína e zeaxantine. Estes são poderosos antioxidantes que podem ajudar a prevenir certas doenças relacionadas com o envelhecimento. Estes antioxidantes neutralizam os radicais livres, que causam danos às células saudáveis. Adicionalmente, algumas pesquisas já evidenciaram que o consumo desta hortaliça pode combater vários tipos de câncer, além de minimizar os riscos de catarata, reduzir o colesterol sérico e prevenir doenças cardiovasculares.

Por apresentar os compostos bioativos já descritos anteriormente, os nutrientes contidos no brócolis pode evitar a formação ou ainda frear o desenvolvimento de vários tipos de câncer, incluindo de estômago, esôfago, pulmão, faringe, útero, pâncreas e cólon. Ele é rico em substâncias que estimulam a produção de enzimas que combatem a sua formação.

Um estudo conduzido em Shapiro et al. (2001) nos Estados Unidos revelou que homens que consumiam duas ou mais xícaras de brócolis por semana, apresentavam uma diminuição de 44% na incidência de câncer de bexiga, quando comparados com aqueles que comiam menos de uma porção por semana. 
A principal substância presente nesta hortaliça responsável por este efeito benéfico é o glucosinolato. Outra pesquisa realizada por Takai et al. (2003) em Tóquio, no Japão, evidenciou que as propriedades nutritivas do brócolis podem bloquear o crescimento de células de melanoma.


Essas informações não são ótimas???

A safra do brócolis vai de agosto a novembro. E o legal que ele é versátil. Se você cozinhar (no vapor ou em água) dá para fazer uma bela salada. Cortadinho em flor, dá para colocar no arroz (durante o cozimento), fazer com molho branco e levar para gratinar no forno, incrementar um molho alho e óleo do macarrão...enfim...uma infinidade de receitas. 
Que tal?? 

Fonte: Nestlé