Dicas para sua mudança residencial

Quem me acompanha no Instagram sabe que eu me mudei recentemente. E, gente, vamos combinar que mudança, por mais simples que seja, dá uma dor de cabeça...são tantos detalhes para pensar, muitas coisas pra embalar, decisões a tomar...

Mas já estou descolada em mudança - nos últimos 17 anos já fiz 6 mudanças. E, com o tempo, aprendi alguns truques que facilitaram muito minha vida. Por isso preparei esse post que pode ajudar quem vai mudar em breve. Vamos lá: 

- Antes de mais nada, destralhe sua casa 

Vistorie cômodo por cômodo e livre-se daquilo que não deve ir para a casa nova. Todo mundo tem roupas ou objetos que não são usados há muito tempo e ficam ali pro caso de "necessidade". Mas se você não usou aquilo nos últimos 6 meses, não vai usar mais. Separe o que é lixo e o que pode ir para doação. O mesmo pode ser feito com móveis. Aquela cômoda não vai caber na casa nova? Então doe ou coloque à venda. Eu mesma vendi 2 guarda-roupas e doei uma cama e uma cômoda. 

- Faça orçamentos

Existem muitas empresas que fazem mudanças. E os tipos de caminhão, de serviço e os preços variam bastante. Então, veja qual atende suas necessidades, cabe no seu bolso e pode -importantíssimo- fazer a mudança na data desejada. 

- Agende a data da mudança

Se você mora em condomínio ou vai se mudar para um condomínio agende a data da mudança com o síndico ou zelador. Sem esse agendamento prévio não é possível fazer a mudança. Já pensou chegar no local e não poder entrar com o caminhão? Dor de cabeça na certa!reserve um ou mais elevadores, assim como o espaço para estacionar o caminhão. É prudente, também, reservar o elevador de serviço, assim como o espaço para estacionar o caminhão.

- Providencie as caixas
Você pode comprar caixas próprias para mudança (em lojas tipo Kalunga tem vários modelos e tamanhos) ou conseguir gratuitamente em supermercados ou lojas. E aqui vai dica preciosa: o melhor horário para pegar caixas boas é logo de manhãzinha, que é quando os produtos estão sendo repostos e ninguém foi atrás, ainda. Eu não comprei nenhuma caixa. Acho um gasto desnecessário. Peguei todas em supermercados. E como era fim de ano consegui umas de panetone, grandes, e fiz a festa rs

- Comece a empacotar os objetos com antecedência
Deixar tudo para a última hora só gera correria. Então, vá embalando aos poucos. Aquilo que você usa menos já pode ser encaixotado. Por exemplo: se você está mudando no verão, já embale sapatos e roupas de inverno. Deixe por último os itens de uso constante. 

- Embale itens por cômodos ou regiões
Distribua os itens nas caixas de acordo com os cômodos (sala, cozinha, banheiro) ou regiões (quarto, salas, área de serviço e quintal). Isso facilita a vida na hora de desembalar. Na casa nova você coloca as caixas em seus devidos cômodos e vai desembalando e guardando com facilidade.

- Identifique as caixas 
A cada caixa fechada já etiquete ou escreva o que tem dentro ou de que cômodo/região ela pertence. Por exemplo: cozinha, quarto casal, biblioteca, etc. Desta forma, quando chegar à casa nova, as caixas já vão para seus respectivos lugares, facilitando a organização.
Da mesma forma, identifique os conteúdos frágeis, como garrafas de vidro, perfumes, etc. Assim, quem for transportar as caixas saberá que deve ter cuidado com ela.

- Embale os pertences frágeis com cuidado
Nada de colocar vidro ou outros itens que podem quebrar direto dentro da caixa. Não seria nada agradável chegar à casa nova e descobrir que aquele seu vaso de estimação está em pedaços, né? Embale cada objeto (como pratos, copos, vasos, porta retratos e espelhos) com plástico bolha, envolto em folhas de jornal, ou escorado por isopor ou algum pano. Você pode, ainda, colocar o objeto frágil dentro de uma caixa menor e depois colocá-la dentro da caixa maior. Eu costumo embalar os objetos em jornal e depois colocar toalhas de rosto ou panos de chão para separar os itens e escorar na caixa. 
Aparelhos eletrônicos e eletrodomésticos podem ser encaixotados em suas embalagens originais. Caso você não as tenha mais, veja se encontra uma do tamanho aproximado. Assim, os aparelhos ficarão bem embalados. 

- Objetos de valor 
Joias, dinheiro, cartões de crédito, talões de cheques, pequenos objetos de valor inestimável, inflamáveis e documentos pessoais devem ser transportados por você mesmo. O seguro morreu de velho, lembra? rs

- Geladeira
Um dia antes da mudança desligue a geladeira e coloque os perecíveis em coolers ou isopores com gelo para conservar. No dia da mudança limpe bem a geladeira, evitando acúmulo de água. Como ela vai ficuar fechada e desligada por algum tempo, a água empossada pode cheirar mal. E nada pior que geladeira fedida, né?

Ah, e não esqueça de providenciar a mudança de endereço para suas correspondências:

Bancos e Cartões de crédito;
Telefonia móvel;
Seguros; 
Planos de saúde;
Previdência Social; 
Detran;
Jornais e Revistas.

Se for preciso, faça uma lista de pendências e vá resolvendo as questões aos poucos. Mudança programada e organizada é mudança tranquila!

Como economizar no supermercado

Não tá fácil fazer compras. 

Os preços tão uma loucura e é cada vez mais difícil encher o carrinho, né? Parece que, cada vez, compramos menos por mais, certo? 

Por isso preparei uma listinha com dicas para economizar no supermercado. São truques simples, indicados por especialistas em economia (como a equipe da Proteste).

Eu, por exemplo, deixei de fazer "compra de mês" há muito tempo. Vou semanalmente ao mercado e aproveito as ofertas - nem que para isso tenha que ir a dois ou três unidades diferentes (desde que o deslocamento valha a pena). Dessa forma, compro apenas o que realmente preciso e evito desperdício. 

Vamos às outras dicas: 

- Antes de sair de casa faça uma lista de compras e, na medida do possível, seja fiel a ela.

- Jamais faça compras com fome, pois você tende a comprar mais do que precisa. 

- Se possível não leve crianças ao mercado.

- Estipule um valor a ser gasto, leve uma calculadora ao supermercado e vá somando o que você está colocando no carrinho.

- Os supermercados costumam colocar os produtos mais caros ao alcance dos olhos dos clientes. Confira os produtos que estão nas partes mais altas ou mais baixas das prateleiras. Eles tendem a ser mais em conta. 

- Cuidado com a compra de grandes embalagens, principalmente de produtos perecíveis. Adquira apenas aquilo que vai consumir.

- Antes de se atrair pelas promoções do tipo pague 2 e leve 3, faça as contas. Nem sempre o preço "promocional" vale a pena.

- O mesmo vale para as embalagens maiores. Faça as contas. Às vezes levar duas menores sai mais barato. 

- Opte pelas lojas cujos preços sejam melhores. Para isso, confira sempre ofertas na TV, internet, aplicativos ou encartes e faça as contas. 

E você, tem alguma dica bacana para economizar no supermercado? 

Limpador multiuso caseiro

Produtos de limpeza são um dos itens que mais pesam no bolso na hora de fazer compras. E tem produto pra tudo: limpeza pesada, desengordurante, limpa vidros, limpador multiuso, etc. Mas que tal ter um produto único que você pode limpar a casa toda e com muita economia?  Bom né? E para fazer esse limpador multiuso caseiro você vai usar produtos que todo mundo tem em casa. Bora pra receita:   

Você vai precisar de um borrifador (que pode ser reutilizado de um limpa vidros),

1 xícara de álcool (tem que ser o líquido e quanto mais alto o grau melhor),

2 colheres (sopa) de vinagre branco de álcool,

1 colher de sopa de detergente neutro, 

 e água. 

Coloque o álcool, o vinagre e o detergente no borrifador e complete com água. Agite bem. Pronto. Agora é só usar. Você pode usar esse produto para limpar móveis, vidros, aparelhos eletrônicos, eletrodomésticos, pias, louças sanitárias e até mesmo o chão. 

Desde que aprendi a fazer esse produto, tenho usado pra tudo, fazendo muita economia! 

Como lavar -e conservar- toalhas de banho

Toalha de banho boa é aquela que seca bem.

Muitas vezes compramos toalhas de marcas reconhecidas e quando vamos usar...pah! A toalha fica encharcada e você continua molhado. 

Pois saiba que a maneira de lavar -e conservar- as toalhas pode garantir que elas fiquem macias, enxuguem de verdade e ainda aumenta a durabilidade das peças!  

- Depois da compra é preciso lavar as peças. É que as toalhas vêm de fábrica com uma espécie de cera. E uma lavagem simples, muitas vezes, não é suficiente para eliminar essa goma.  Então, antes de usar a toalha pela primeira vez, coloque de molho em água fervente e deixe até que a água esfrie. Depois lave normalmente na máquina e estenda.

- Sempre coloque a toalha no varal pendurada pelo meio, assim:

Estender prendendo as toalhas pelas extremidades, com pregador, pode deformar o tecido.  

- Não seque a toalha diretamente ao Sol. O calor danifica as fibras.    

- Nunca, NUNCA, use amaciante de roupas na lavagem das toalhas. A fibra da toalha não tolera os componentes do amaciante, fica com aspecto de oleosa e prejudica o poder de absorção. 

- Use, em todas as lavagens, uma xícara de vinagre de álcool branco. Adicione o vinagre no último enxague ou coloque diretamente no  dispenser no lugar do amaciante (nesse caso use a medida do dispenser). O vinagre amacia as fibras e evita aqueles pontinhos pretos comuns em toalhas mais antigas. 

- As toalhas usadas diariamente devem ser bem estendidas após o uso. E o ideal é que sejam estendidas fora do banheiro porque a umidade pode causar a proliferação de fungos e bactérias. 

Com essas dicas simples suas toalhas vão durar muitos anos e vão secar como nunca! 

Como manter a casa fresca no verão

Gentemmm, o calor já tá bombando por aqui. A temperatura tem passado fácil dos 30 graus durante o dia. E olha ainda estamos na primavera! Imagina quando chegar o verão!?!? 

Por isso vim trazer umas dicas para que você não sofra muito dentro de casa nessa época do ano.

Com alguns truques fáceis é possível manter a temperatura amena dentro de casa. 

 Vamos lá:

1- Evite a incidência direta da luz do Sol. Você não precisa manter as janelas fechadas, mas tenha uma cortina para barrar um pouco dessa luz e evitar que ela aqueça os cômodos. 

2- Cortinas claras. Quanto mais claro o tecido, mais ele vai refletir a luz, evitando que o calor fique retido no ambiente. Os tecidos escuros, ao contrário, absorvem o calor e esquentam o ambiente. 

3- Tecidos leves. Se o revestimento do seu sofá ou das poltronas da sua casa for mais quente, como o veludo, ou não absorve o suor, como o couro, a dica é forrá-los com uma capa ou apenas cobri-los com uma manta de tecido leve, como o algodão. O mesmo vale para as almofadas. Que tal trocar as capas por cores mais claras e tecidos mais leves?

4- Fique de olho nas lâmpadas. Se você ainda tem lâmpadas incandescentes em qualquer ambiente, troque-as. Aquelas lâmpadas antigas (que inclusive já nem são fabricadas mais) aquecem o ambiente. O ideal é ter lâmpadas fluorescentes ou de LED que, além de não esquentarem o ambiente, ainda economizam uma fábula de energia elétrica!

5- Invista em plantas. Durante a fotossíntese as plantas eliminam o excesso de água juntamente com oxigênio, ajudando a amenizar a temperatura do ambiente. Fora que deixa a casa bem mais aconchegante, né?

6- Água pela casa. Distribua pequenas vasilhas com água pelos cômodos. A água evapora e refresca o ambiente. Só não esqueça de trocar a água e limpar os recipientes com bastante frequência para evitar a proliferação do mosquito aedes aegypt.  

7- Use o ventilador a seu favor. Ok, ele não esfria o ambiente, mas faz o ar circular. E se você colocar o equipamento num local estratégico, virado para a janela, por exemplo, vai evitar que o ar quente entre na casa e vai sim refrescar o ambiente. 

E aí, preparados para o verão???

Benefícios do chocolate

A Páscoa passou e a casa está cheia de ovos de Páscoa? 
Aqui tem ovão, ovinho...uma tentação. kkkk

Hummmmm, só de olhar já dá água na boca né?? 

E chocolate, seja ele em ovo ou em barra, não é apenas saboroso. É um alimento que pode trazer inúmeros benefícios à saúde, desde que o consumo seja constante e moderado. 

Quanto mais cacau na composição do chocolate, mais benefícios à saúde, já que eles têm menos açúcar e menos gordura e mais antioxidantes. 

Segundo estudos das Universidades Georgetown, Johns Hopkins e Yale, dos EUA e Universidade de Linkoping, da Suécia,  esses antioxidantes presentes no chocolate são responsáveis pelo fluxo adequado do sangue, melhorando a circulação arterial e prevenindo a hipertensão; estimula o sistema nervoso central e os músculos cardíacos; protege as células contra o câncer; protege as células cerebrais; libera o hormônio serotonina, responsável pela sensação de bem estar. 

Chocolate só é considerado chocolate quando possui cacau em sua fórmula. No momento da produção do chocolate, o cacau é prensado e se divide em duas partes: a massa do cacau e a gordura (manteiga de cacau. 

Sendo assim, o chocolate branco, apesar de levar esse nome, não é chocolate já que consiste basicamente manteiga de cacau (gordura), açúcar e leite.

Chocolate ao leite contém até 40% de cacau na composição e é composto, ainda, de leite e açúcar.

Chocolate meio amargo tem entre 40% e 55% de cacau e conta, também, com manteiga de cacau e açúcar.

Chocolate amargo ou negro é composto de mais de 60% de cacau e tem menos açúcar e gordura na composição. Estes são os mais saudáveis e indicados já que possuem mais antioxidantes.

O chocolate é rico em calorias, 30 gramas de chocolate equivale a 120 Kcal. Por isso, o ideal é consumi-lo pela manhã para que a energia seja gasta ao longo do dia e a caloria não se transforme em gordura. 

O consumo indicado é de 6g por dia, o que equivalente a um quadradinho de uma barra. O problema é resistir kkkk

Como higienizar frutas, verduras e legumes

Você sabia que uma boa higienização dos alimentos garante a qualidade e a durabilidade deles? Além de garantir a saúde da nossa família! 

Muitos alimentos, até mesmo os hortifruti, podem ser fontes de transmissão de doenças devido a microorganismos, como bactérias,e até agrotóxicos. Por isso uma higienização completa é necessária. 

Ao chegar em casa com as frutas, verduras e legumes arregace as mangas e siga essas dicas da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária): 

- Lave frutas e vegetais inteiros em água corrente; 

- No caso das verduras lave folha por folha; 

- Para frutas e legumes use uma escovinha; 

- Coloque os alimentos de molho em uma vasilha de vidro ou louça com água e cloro (ou água sanitária ou hipoclorito de sódio) numa porção de 1 colher de sopa para cada litro de água -  ou seguindo a orientação do fabricante. Deixe agir por 15 minutos. Esse procedimento serve para matar os parasitas e bactérias presentes nos alimentos; 

- O vinagre até pode ser utilizado na higienização, no entanto ele possui apenas a característica de afastar os microorganismos presentes no alimento e não a função de matá-los. Coloque 2 colheres de sopa de vinagre  para cada litro de água e deixe agir por 30 minutos;

- Enxague tudo em água filtrada para eliminar qualquer resíduo dos produtos. 

Prontinho, suas frutas, legumes e verduras estão prontos para o consumo ou para serem guardados. 

Como limpar e conservar a escova de dente

Responda rápido: qual foi a última vez que você trocou sua escova de dente? Se você não se lembra, está na hora de trocá-la. 

A escova de dentes deve ser trocada a cada três (3) meses. Também é prudente trocá-la depois de uma gripe, resfriado ou qualquer tipo de infecção na garganta para evitar uma nova infecção. 

Depois da troca é bom tomar alguns cuidados simples para manter a escova sempre livre de germes e bactérias. Afinal, ninguém quer colocar em risco a saúde bucal ou a saúde de forma geral, né? 

Vamos às dicas: 

- Após escovar os dentes limpe bem as cerdas com água corrente retirando qualquer resquício de pasta. 

- Não enxugue a escova na toalha de rosto. NUNCA! A toalha, mesmo que seja trocada com frequência, é um ambiente propício para a proliferação de germes e bactérias. O ideal é dar algumas batidinhas de leve na borda da pia. Isso já é suficiente para tirar o excesso de água das cerdas. 

- Não deixe sua escova na pia, desprotegida. O banheiro é um ambiente carregado de coliformes fecais (eca!). Ao darmos descarga a água pode respingar e...já imaginou né? Imagina um respingo na sua escova e a escova na sua boca e...ui! O ideal é guardar a escova em uma gaveta ou proteger as cerdas. Existem diversos modelos disponíveis no mercado. 

- Uma vez a cada 15 dias, pelo menos, faça uma higienização nas cerdas. Você pode usar enxaguante bucal ou vinagre. Basta colocar meio copo do líquido e mergulhar as escovas. Deixe agir por uns 30 minutos. Depois é só passar em água corrente, bater para tirar o excesso de água e guardar. 

Com essas dicas você vai garantir uma escova livre de "bichinhos" indesejados e a saúde bocal em dia! 

Como amolar tesoura em casa

Responda rápido: as tesouras aí da sua casa estão com o fio em dia ou acabam "mastigando" ao invés de cortar? 

E a gente só lembra que precisa amolar a tesoura quando realmente vai usá-la, né? 

Mas saiba que há maneiras de amolar as tesouras em casa sem qualquer dificuldade ou custo. 

Eu conheço duas maneiras simples:

A primeira é "cortar" - diversas vezes e em todo o comprimento do fio da tesoura - uma bolinha feita com pedaço de papel alumínio. 

A segunda maneira (e a minha preferida!) é passar o fio da tesoura na borda de um vidro, desses de maionese ou palmito. O atrito deve ser contínuo e com certa força. Faça isso em ambos os lados, diversas vezes. 

Pronto! Suas tesouras estarão prontas para serem usadas. 

Ah, a dica vale também para alicates de cutícula! Experimenta! 

Segredos dos rótulos

Eu sou daquelas que antes de comprar qualquer alimento lê o rótulo dos produtos. Composição, calorias, quantidade de sódio e gordura, etc. 

Pode parecer bobagem, mas saiba que ficar atento ao rótulo dos alimentos pode te livrar de algumas ciladas.

Ao comparar a tabela nutricional de um produto normal e de um light ou diet, por exemplo, a gente percebe que, muitas vezes, a diferença de calorias é mínima. Em alguns casos os produtos light ou diet têm até mais calorias que os normais. E no caso de gorduras, açúcares e sódio (verdadeiros vilões do nosso organismo) também há diferenças gritantes. 

Por que?

Os produtos diet, que são indicados para diabéticos, são livres de açúcares. Mas para garantir sabor, consistência e validade é preciso aumentar a quantidade de gordura por exemplo. 

Já os produtos light têm, em sua composição, algo a menos que o produto normal. Pode ser caloria, gordura, sódio ou qualquer outro artigo de sua formação. 

Então, nem sempre, vale a pena comprar um produto só por ele ser light/diet. Ele pode ter menos calorias e mais gordura. Ou menos gordura e mais sódio e assim por diante. É preciso ficar atento àquilo que realmente queremos ou precisamos. Por isso a importância de comparar! 

Outro detalhe importante na hora de optar por um ou outro produto na gôndola do supermercado diz respeito à composição dos produtos. 

Você sabia que sempre - SEMPRE - o primeiro ingrediente descrito no rótulo é o que tem maior quantidade na composição de um alimento?

 Por exemplo: se no rótulo de um suco o primeiro produto descrito é água é porque a maior quantidade daquela composição é feita de água e não da polpa da fruta. Se um pão vem descrito como integral, mas o primeiro ingrediente da composição não for farinha de trigo integral, aquele produto tem mais farinha branca que a integral. 

Quando a gente adquire o hábito de ler os rótulos até se assusta com algumas coisas. Alguns sucos de caixinha têm mais açúcar e água que a própria fruta. Alguns pães ditos integrais têm uma mínima parcela de farinha de trigo integral e por aí vai. 

Então, da próxima vez que você for fazer compras, já sabe: leia o rótulo. Veja a composição dos produtos, consulte a tabela nutricional, faça comparativos entre produtos de marcas diferentes ou entre os produtos normais e os chamados produtos light. E só leve para casa aquilo que realmente te interessa! 

Como limpar a máquina de lavar roupa

Limpar regularmente a máquina de lavar roupas é importante para manter o eletrodoméstico sempre em boas condições. Ao adotar uma rotina de limpeza, por dentro e por fora, você previne odores e sujeira, faz com que suas roupas saiam da lavadora sempre limpas e ainda garante um ciclo de vida mais longo ao seu equipamento.

Algumas máquinas vêm com dispositivos que avisam a hora de fazer a limpeza completa. Mas se a sua lavadora não tem esse dispositivo, faça a limpeza interna a cada 30 dias, pelo menos.

Algumas áreas das lavadoras precisam de cuidados mais especiais, já que estão mais expostas ao acúmulo de resíduos como restos de sabão, fiapos de roupa, limo e – dependendo da qualidade da água – até mesmo um pouco de calcário.

– Compartimento de sabão:

Essa peça precisa ser limpa regularmente para não deixar resíduos em suas roupas. Se alguma vez você notou manchas  ou pontinhos brancos em algumas roupas após a lavagem, uma das causas pode ser o acúmulo de sabão e amaciante nesse compartimento.

Para limpar esse acessório, basta retirá-lo da máquina e lavar com água e sabão neutro. Esfregue com a ajuda de uma escovinha ou esponja macia. Se a sujeira estiver endurecida, procure deixar a peça de molho por alguns minutos numa solução de água e vinagre branco.

– Filtro:

O filtro pode variar dependendo do modelo da lavadora de roupa. Em alguns casos você pode retirá-lo e, em outros, não.  Confira no manual da sua lavadora qual o modelo.

Se conseguir remover o filtro com facilidade, repita o mesmo procedimento aplicado ao compartimento de sabão. Se necessário use uma escova de dentes para limpar o filtro. Já se o filtro de sua máquina de lavar não for removível, você vai precisar fazer uma lavagem de manutenção e contratar um técnico uma vez ao ano.

-Lavagem de Manutenção:

A lavagem de manutenção tem por objetivo limpar a máquina de lavar por dentro, acessando o filtro fixado à lavadora, bem como as cavidades pouco visíveis e que tendem a acumular sujeira, limo e calcário.

Com a lavadora vazia, programe um ciclo de lavagem rápida. Na lavadora de roupas frontal, por exemplo, será possível ver bolhinhas de sabão se formando por causa dos resíduos acumulados dentro do equipamento.

Após essa primeira lavagem, acrescente um copo de vinagre branco ou um copo de água sanitária e repita o mesmo procedimento para finalizar.

Além da limpeza interna da máquina de lavar, há um conjunto de ações que você pode adotar no dia a dia para deixar a sua lavadora sempre bem cuidada e novinha em folha:

- Ao terminar de lavar a roupa, seque o cesto da lavadora com um pano limpo e seco e deixe a tampa da máquina aberta para arejar a parte interna e evitar o aparecimento de mofo e odores.

- Tanto lavadoras de roupa frontal quanto lavadoras e secadoras de roupas requerem cuidados com a borracha que veda a tampa desses equipamentos. Para garantir a durabilidade do material, seque todo o entorno da borracha com um pano limpo. Passe um pano umedecido com água e sabão neutro para remover a sujeira e traços de limo.

- Não utilize produtos abrasivos para limpar máquina de lavar, prefira o uso de detergente neutro ou uma solução de água e vinagre para aplicar na superfície externa.

- Jamais utilize a mangueira para lavar a máquina de lavar, visto que esguichar água em grandes quantidades pode danificar os componentes elétricos do seu equipamento, podendo até mesmo causar um incêndio.

Equivalência de medidas

Esses dias fui fazer uma receita na casa da sogra e não encontrei uma medida de litro. Fui obrigada a usar uma mamadeira para medir os líquidos. Olha a situação! kkkk

Mas quando a gente conhece as equivalências fica mais fácil fazer as medidas de sólidos e líquidos para qualquer receita. 

Fui, então, atrás dessas equivalências e, claro, vim dividir com vocês o que aprendi: 

Equivalência de líquidos

1 litro = 4 xícaras de chá

1 xícara de chá = 16 colheres de sopa

1 colher de sopa = 3 colheres de chá

1 colher de sopa = 15 colheres de café

1 colher de sobremesa = 10 colheres de café

1 colher de chá = 3 colheres de café

1 cálice = 3 colheres de sopa

1 colher de café = 1/2 colher de chá

1 copo americano = 200 ml

1/2 copo = 100 ml

1 xícara = 250 ml

1/2 xícara = 125 ml

3/4 de xícara = 180 ml

1/4 de xícara = 62,5 ml

1 copo  de requeijão = 250 ml

1/2 copo = 125 ml

1 colher de sopa = 15 ml

1 colher de sobremesa = 10 ml

1 colher de chá = 5 ml

1 colher de café = 2,5 ml

Equivalência de sólidos

1 xícara de farinha de trigo = 165g ou 13 colheres de sopa

1 colher de chá de fermento = 10g

1 xícara de açúcar = 200g ou 14 colheres de sopa

1 xícara de chocolate em pó = 100g

1 xícara de arroz = 180g

1 xícara de fubá = 120 gramas

1 xícara de amido de milho = 150 gramas

1 xícara de polvilho = 150 gramas

1 xícara de farinha de mandioca = 150 gramas

1 xícara de farinha de rosca = 80 gramas

1 xícara de manteiga ou margarina = 200 gramas

Agora, sempre que precisar, vou recorrer a essa tabelinha para não passar mais sufoco! 

Lancheira saudável

Ano letivo começando e com ele a velha dúvida dos pais: o que mandar na lancheira das crianças?

Confesso que já fui daquelas que mandava apenas sucos de caixinha e bolo industrializado todo dia. Mas de uns anos pra cá tenho me policiado para oferecer às crianças uma alimentação mais saudável e equilibrada. E isso inclui o lanche da escola.

Pensar num cardápio diário não é fácil. Mas se a gente tiver uma regrinha básica na cabeça fica mais fácil fazer as compras e preparar o lanche da criançada. Todos os dias a lancheira deve conter: 1 porção de carboidrato + 1 laticínio + 1 fruta + 1 suco. 

Aí, mamãe, basta variar o cardápio com coisas atrativas para os pequenos (e que eles gostem, claro!)

Pães, bolachas, torradas e cookies garantem uma variedade interessante de lanches. E lembre-se: produtos integrais são mais saudáveis, pois contém mais fibras alimentares.

Pão de queijo, biscoito de polvilho, biscoito de maisena, biscoito de leite também podem ajudar bastante na hora de variar o cardápio. 

Para o recheio ou acompanhamento podemos usar margarina, requeijão, creme de ricota, cream cheese, nutella, geleias variadas, polenguinho e suas variantes, queijo branco, peito de peru...

Suco natural é a melhor opção. A gente pode até fazer de um dia para o outro que não tem problema. Perde um pouco dos nutrientes? Perde. Mas ainda é melhor do que os industrializados.

Você até pode comprar suco de caixinha. Mas observe no rótulo a composição do produto. Sucos integrais, normalmente, têm menos açúcar e menos sódio, por exemplo.

Yakult, leite com achocolatado, iogurtes de beber e até mesmo água mineral também são boas opções para substituir os sucos.

E quanto às frutas, o ideal é mandá-las já picadas para facilitar a vida dos pequenos e dos professores. Manga, pêra, maça, mamão, melão, uva sem caroço, banana, laranja...ou até uma salada de frutas! 

Ah, você pode variar as frutas com legumes, como cenoura cortada em palito ou cenoura baby e tomatinho cereja. Faz o maior sucesso!

Nessa lista você tem todas as opções de caboidrato + laticínio + fruta + suco. Basta preparar sua lista de compras e usar a imaginação.

Abaixo você encontra 5 exemplos de lanches gostosos e saudáveis. Uma semana inteira para a lancheira do seu filho:

Cardápio 1

2 torradas integrais com requeijão e queijo branco + 1 suco de uva integral + 1 banana

Cardápio 2

4 unidades de pão de queijo + 1 polemguinho + 1 copo de leite com acholatado + 1 manga picadinha

Cardápio 3

4 cream cracker recheadas com geleia de morango + 1 yakult + 6 unidades de tomate cereja

Cardápio 4

2 fatias de pão integral recheados com creme de ricota e uma fatia de creme de peru + 1 suco de morango + salada de frutas

Cardápio 5

2 cookies integrais + 1 enroladinho de presunto e queijo + 1 suco de manga + 1 maça